問題点

Nuxt.js で Sass 記法を使いたいため、node-sassとsass-loaderをインストールしたが、エラーで動かない！

エラー内容

Module build failed: TypeError:

解決方法

以下をプロジェクト内で実行してください。
npm uninstall --save-dev sass-loader
npm install --save-dev sass-loader@7.1.0

偉大なる参考記事

こちらで議論されていた方法の結論部分だけまとめました。